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Il 30 agosto a Conca de Marini un evento di beneficenza con chef stellati e maestri pasticcieri per il presidio ospedaliero Costa D'Amalfi a Castiglione
Ci siamo chiesti: come possiamo fare per arrivare ancora di più al cuore di chi sceglie Pansa? La risposta è stata: abbattere per quanto possibile le barriere fisiche tra noi. Nasce da questo desiderio il nuovo progetto “Pansa a casa tua”.
Quando ci si ritrova ad una tavola imbandita di dolci a parlare di qualità e ricercatezza dei prodotti non può che derivarne una festa di gusto e tradizione.
Al Tg3 abbiamo parlato del mito della Santa Rosa, da semplice dolce delle suore del convento di Conca dei Marini a simbolo della pasticceria della Costiera Amalfitana
Svelati i nomi dei pasticcieri finalisti dell’VIII edizione del Santarosa Pastry Cup
Il prossimo 26 settembre una giuria di eccellenza decreterà quale, tra le specialità in gara, sarà la Santarosa più “sciantosa”
Anche quest'anno abbiamo partecipato a Festa a Vico, la kermesse enogastronomica con fine benefico organizzata dallo chef stellato Gennaro Esposito a Vico Equense
Si rinnova la sfida tra le Eccellenze della Pasticceria Nazionale con la VI edizione del Concorso Gastronomico Nazionale “SantarosaConcaFestival”, da quest’anno “Santarosa Pastry Cup”
La passione per il cioccolato, la voglia di misurarsi con una nuova appassionante sfida, il desiderio di legare il suo nome ai sogni golosi di grandi e piccini
La pastiera rappresenta il simbolo della produzione dolciaria Pasquale della nostra regione, da Pansa è stata ribattezzata “La pastiera del Presidente” in seguito ad una visita dell'allora Presidente della Repubblica Italiana Carlo Azeglio Ciampi
