Un premio importante quello conferitoci Sabato 17 Novembre 2018 dall'Associazione Stampa Estera in Italia, nel corso di una bella cerimonia presso la splendida Reggia di Caserta.

La Pasticceria Pansa lo riceve nella categoria degli Esercizi Storici italiani perché ci è stata  riconosciuta "la fedeltà nella qualità nei suoi 188 anni di vita". Una motivazione che riempie di gioia e di orgoglio perché certifica il valore del lavoro svolto finora e conferma che esso è in linea con la qualità e l'impegno profuso da chi ci ha preceduto nella gestione dell'azienda.

Un premio ricevuto in una scenografia di straordinaria bellezza e che ci impegna a far si che "la qualità" sia sempre la linea guida delle nostre scelte di oggi e del futuro.