La versione originaria della sfogliatella Santarosa, così come nacque 400 anni fa nel leggendario monastero di Conca dei Marini. Finalmente anche la Santarosa del Monastero a portata di clic.

Ingredienti: pasta frolla (farina, strutto, zucchero, acqua, miele di arancia,ammoniaca) latte, ricotta, cubetti arancia, uova, zucchero a velo, semola, liquore Strega, gocce di cannella, crema pasticcera (latte, zucchero, farina, tuorli, amido di mais, bacche di vaniglia) amarene candite.

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